Forn Termopan - automatic de cociun - model 3500/24
Quest l'è un forn automatic de tip tunnel disegnà per la cociun di prodott de panificazion. I so principali carateristiche inclùden:
- Dimension: 3500 mm de larghezza de cinta e 24 metri de lunghezza de cociun, cun una superficie util de cociun de 84 m².
- Sistema de riscaldament: Ciclotèrmic cun alimentazion a gas.
- Zone de riscaldament: Doi grupp de riscaldament cun bruciador, radiador e ventilator de circolazion, formando un sistema serrà de riscaldament cun control de tir.
- Regolazion de temperatura: Controlada da un PLC Siemens, cun sensor de temperatura in ogni zona per ajustà el calore de forma automatica.
- Temp de cociun: Controlada automaticamente segond el prodott.
- Cinta de transport: Cinta-red universale de acciaio, cun ajust automatic de tension e centrament.
- Estrazion de vapor: Sistema cun valvole distribuite lungo el forn per control de umidità e qualità del pan.
- Finestr de osservazion: Illuminade per monitorà el process.
- Control automatizà: Operà tramite una schermata tactil cun PLC, permettendo de gestì parametri de temperatura, velocità de la cinta, vaporizazion, ricette e alarm.
Importante, pò esse che gh'è discrepanza tra l'annex e la realtà, se raccomanda de fà visita.
An: 2013
Marca: TERMOPAN
Model: 3500/24
Matricola: 035/13