n. 2 bañeras de cuna de doble fondo a altura de hombre para el procesamiento de leche o ricotta, con estructura de acero, para la coagulación de la leche en la producción de quesos blandos, con sección semicilíndrica, tubería de vapor de inyección directa, y pies ajustables, equipadas con dos campanas extractoras de acero inoxidable, conectadas con generador de acero inoxidable con cuadro eléctrico de mando. Campanas marca Tecno Prisma
Inox s.a.s. (no contabilizadas para las dos cunas, y el silo de acero inoxidable y el intercambiador de calor) - ref. 35
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