Лот, включващ машини за различните фази на производството и обработката на сиренето, като:
приемане, съхранение на млякото, топлинна обработка, сгъстяване, изтегляне на нишесте, формиране, утвърждаване, съхранение на суроватката, кисело мляко, скимиране, опаковане, технологични услуги и различни оборудвания