Lotea gazta ekoizpen eta lantegiak ekoizteko eta lantzeko makineria barne hartzen du, hala nola:
eskaera, gazta biltegia, tratamendu termikoa, kogulazioa, zintzilazioa, formaketa, gogortzea, siero biltegia, laktatu, krematzea, konbinaketa, teknologia zerbitzuak eta gailu anitzak