Lotto cunzistenti di macchinari pi li vari fasi di produzzioni e lavorazioni di formaggi, quali:
ricevimentu, stoccaggiu di latte, trattamentu termicu, coagulazioni, filaturi, formaturi, rassodamentu, stoccaggiu di siero, latticellu, scrematuri, cunfizzionamentu, servizii tecnologici e attrezzaturi vari