Oprema za sirarstvo

Lotto vključuje:

n. 2 posode za ricotto s kapaciteto 1000 litrov iz nerjavečega jekla AISI 304
Posoda za prečrpavanje sirotke s kapaciteto 200 litrov iz jekla AISI
Fermentator s kapaciteto 100 litrov. Rezervoar s paro, opremljen z notranjim mešalom, pokrovom in motorno ventilacijo za paro. Nerjaveče jeklo AISI 304
n. 5 posod za strjevanje
omare različnih dimenzij, iz nerjavečega jekla AISI 304 za hlajenje izdelkov, opremljene s kolesi in ročno ventilacijo za odvod hladilne vode