Cuptor Termopan - automat de coacere - model 3500/24

Cuptor Termopan - automat de coacere - model 3500/24

Acesta este un cuptor automat tip tunel, proiectat pentru coacerea produselor de panificație. Principalele sale caracteristici includ:

• Dimensiuni: 3500 mm lățime bandă și 24 metri lungime de coacere, cu o suprafață utilă de coacere de 84 m².
• Sistem de încălzire: Ciclotermic cu alimentare pe gaz.
• Zone de încălzire: Două grupuri de încălzire cu arzătoare, radiatoare și ventilatoare de circulație, formând un sistem închis de încălzire cu control al tirajului.
• Reglarea temperaturii: Controlată de un PLC Siemens, cu senzori de temperatură în fiecare zonă pentru ajustarea automată a căldurii.
• Timp de coacere: Controlat automat în funcție de produs.
• Bandă de transport: Bandă-rețea universală din oțel, cu ajustare automată a tensiunii și centrării.
• Extracția vaporilor: Sistem cu valve distribuite pe parcursul cuptorului pentru controlul umidității și calității pâinii.
• Feronerie de observație: Iluminată pentru monitorizarea procesului.
• Control automatizat: Operat printr-un ecran tactil cu PLC, permițând gestionarea parametrilor de temperatură, viteză a benzii, vaporizare, rețete și alarme.

An: 2013

Marcă: TERMOPAN

Model: 3500/24

Număr de identificare: 035/13