Termopan Sütő - automatikus sütés - 3500/24 modell

Termopan Sütő - automatikus sütés - 3500/24 modell

Ez egy alagút típusú automatikus sütő, amelyet pékáruk sütésére terveztek. Főbb jellemzői a következők:

• Méretek: 3500 mm széles szalag és 24 méter hosszú sütési hossz, 84 m² hasznos sütőfelülettel.
• Fűtési rendszer: Ciklotermikus gázellátással.
• Fűtési zónák: Két fűtési csoport égőkkel, radiátorokkal és keringető ventilátorokkal, zárt fűtési rendszert alkotva huzatvezérléssel.
• Hőmérséklet-szabályozás: Siemens PLC által vezérelt, hőmérsékletérzékelőkkel minden zónában az automatikus hőmérséklet-beállításhoz.
• Sütési idő: Automatikusan szabályozva a termék szerint.
• Szállítószalag: Univerzális acél szalag, automatikus feszítés- és középre állítási beállítással.
• Gőzkivonás: Rendszer szelepekkel a sütő mentén a nedvesség és a kenyér minőségének szabályozására.
• Megfigyelő ablakok: Megvilágítva a folyamat nyomon követésére.
• Automatizált vezérlés: Érintőképernyős PLC-vel működtetve, lehetővé téve a hőmérséklet, a szalag sebessége, a gőzölés, a receptek és a riasztások paramétereinek kezelését.

Év: 2013

Márka: TERMOPAN

Modell: 3500/24

Matrikula: 035/13