n. 2 cuves à double fond en hauteur d'homme pour le traitement du lait ou du lactosérum, avec structure en acier, pour la coagulation du lait dans la production de fromages à pâte molle, avec section semi-cylindrique, tuyauterie de vapeur à injection directe, et pieds réglables, équipées de deux hottes aspirantes en acier inoxydable, connectées à un générateur en acier inoxydable avec tableau électrique de commande. Hottes de marque Tecno Prisma Inox s.a.s. (non détectées pour les deux berceaux, et le silo en acier inoxydable et l'échangeur de chaleur) - réf. 35
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