Horno Termopan- automatischer Backofen - Modell 3500/24

Horno Termopan- automatischer Backofen - Modell 3500/24

Dies ist ein automatischer Tunnelofen, der für das Backen von Backwaren konzipiert ist. Zu den Hauptmerkmalen gehören:

• Abmessungen: 3500 mm Breite des Bandes und 24 Meter Backlänge, mit einer nutzbaren Backfläche von 84 m².
• Heizsystem: Zyklothermisch mit Gasversorgung.
• Heizzonen: Zwei Heizgruppen mit Brennern, Heizkörpern und Zirkulationsventilatoren, die ein geschlossenes Heizsystem mit Zugkontrolle bilden.
• Temperaturregelung: Gesteuert von einem Siemens-PLC, mit Temperatursensoren in jeder Zone zur automatischen Anpassung der Wärme.
• Backzeit: Automatisch gesteuert je nach Produkt.
• Transportband: Universelles Stahlband mit automatischer Spannungs- und Zentrierungseinstellung.
• Dampfabzug: System mit Ventilen, die entlang des Ofens verteilt sind, zur Kontrolle der Feuchtigkeit und Qualität des Brotes.
• Beobachtungsfenster: Beleuchtet zur Überwachung des Prozesses.
• Automatisierte Steuerung: Betrieben über einen Touchscreen mit PLC, der die Verwaltung von Temperaturparametern, Bandgeschwindigkeit, Dampfung, Rezepten und Alarmen ermöglicht.

Jahr: 2013

Marke: TERMOPAN

Modell: 3500/24

Matrikelnummer: 035/13